FIRA DE NADAL i DEL TORRÓ ARTESÀ DE...
CARDEDEU
Descarregat el programa d'Activitats (fes clic AQUÍ)
DIES 9 (20:00h), 10, 11, DE DESEMBRE DEL 2022
DIES 9 (20:00h), 10, 11, DE DESEMBRE DEL 2022
que s'ha de conviure amb civisme entre nosaltres i persones d'altres cultures, mostrant-lis la nostra història i les nostres costums i tradicions, a fi efecte que, tots junts, puguem fer un Cardedeu, i un món millors.
Visita el nostre BLOG (fes clic AQUÍ)
Sempre imprescindibles en les nostres activitats, que de manera anònima i desinteressada col·laboren en tasques organitzatives i productives; als que volem oferir des d'aquí el nostre homenatge i el més sincer agraïment..
Tan antigues com la mateixa vila, la seva celebració ja fou concedida pel rei Jaume I amb la “Carta de Repoblament” al 1272: “Una Fira que es faci i celebri cada any per la festa de la Santa Creu de mes de setembre, i que duri tres dies.
A les parades hi ha en exposició i venda tota mena d'Articles Típics Nadalencs: Objectes de Regal, Artesania, Figures pel Pessebre, Avets, Plantes, Flors, Llums, Guarniments, Dolços, Torró Artesà, ... .
-1- Tot comença el dia de la Puríssima amb l'encesa i benedicció del «Foc de la Fira» a l'ermita de Sant Hilari, una flama que serà baixada fins l'Església Parroquial de Santa Maria on es farà una ofrena del foc. El Foc, s'ha encès amb uns brancams de llenya recollits dels boscos que envolten la vila, per simbolitzar la unió de tots els cardedeuencs.
-2- Durant la tarda del divendres de la Fira, els diferents Expositors van plantant i guarnint les seves parades amb els seus articles tradicionals de Nadal (en venda i/o exposició). En l'apartat comercial, la Fira es consolida i veu créixer any rera any el nombre d'expositors i visitants, tant de Cardedeu com de fora.
-3- Pregó d'Inauguració a càrrec d'algun il·lustre vilatà convidat per a l'ocasió en reconeixement a la seva labor o dedicació, també fan el seu discurs les autoritats municipals i en ocasions especials (quan ens han pogut visitar) també ho han fet alts càrrecs de l'Administració Catalana. Acte seguit les mateixes autoritats procedeixen a encendre la gran foguera en forma de rotllana, amb el «Foc de la Fira»
-4- Activitats al voltant de les fogueres, places i carrers: Contes a la vora del foc, Esbarts de Dansaires i Ballada de Sardanes, Música i Nadales "en viu", Concert de Nadal a l'Església, Escudella de la Fira de Nadal, Berenars populars, Animació, Jocs i Concursos, Exposició a la Capella de Sant Corneli, ...
Tot passejant pel recinte firal podreu degustar i comprar les diferents varietats. Torrons artesanals per excel·lència, que enalteixen i omplen la taula a cada casa, durant les festes de Nadal. No ho deixeu pel darrer moment...
Els TRADICIONALS, els MODERNS i el de BORREGO. Torró nascut a la Fira de Nadal de l'any 2000. La fórmula secreta consisteix entre d'altres ingredients, en borrego (pasta tradicional de la nostra vila), comí i massapà.
En tots els casos els ingredients son senzills: ametlla marcona molturada i també torrada, ous, mel, nata líquida, yema pastissera i essències de vainilla i llimona. Després els procediments de preparació ja varien segons els tipus.
El Torró Artesà de Cardedeu, sinònim de garantia i qualitat, s'elabora als establiments pastissers de la nostra vila, que any rera any s'esforcen per oferir-nos la classe de producte de qualitat que tots esperem en dates com les que s'acosten.
La data límit per tramitar les sol·licituds de reserva de parada és el dia 30 de novembre.
O abans si s'arriba a contractar ja el 100% dels espais disponibles.
Per més INFORMACIÓ i aconseguir els Documents
(1) Condicions Generals de Participació
(2) Reserva de Parada
(3) Inscripció
Contacteu per telèfon 93 845 45 86 o e-mail
